Việt Nam - Đất Nước Có Nhiều Món Ăn Được Chế Biến Từ Nhiều Loài Hoa Nhất Thế Giới

Mô tả tác phẩm

Không chỉ phô sắc vẻ đẹp, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Xu hướng dùng hoa để chế biến món ăn trong nền ẩm thực đương đại ngày càng trở nên phổ biến ở nhiều nước trên thế giới.

Thế nhưng các món ăn làm từ hoa dường như đã rất quen thuộc đối với ẩm thực Việt Nam từ rất lâu rồi. Hoa trong ẩm thực Việt được sử dụng với nhiều cách thức đa dạng, từ các món ăn bình dị, dân dã đến các món ăn đắt giá, sang trọng. Tùy vào đặc thù địa lý và tập quán của từng vùng miền mà sẽ có những món ăn làm từ hoa khác nhau với cách kết hợp khác nhau. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc lại càng phong phú và mang đậm nét văn hóa vùng miền.

Các món ăn làm từ “Hoa” trong ẩm thực Việt được chế biến lúc thì đơn giản, khi lại rất cầu kỳ. Cũng có những loại hoa phải kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên một món ăn hoàn chỉnh như món nộm (bóp gỏi), nấu lẩu, nấu canh chua,… Lại có những loại hoa phải qua nhiều công đoạn sơ chế kỹ lưỡng và kết hợp đúng nguyên liệu mới tạo nên được một món ăn ngon. Cũng có những loại hoa không dùng ăn trực tiếp nhưng dùng ướp với các nguyên liệu khác lại vô cùng tuyệt vời như hoa bưởi, hoa nhài, hoa sen ướp trà không chỉ thơm mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Nhìn chung các món ăn làm từ hoa trong ẩm thực Việt đều rất ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Các loại hoa không còn chỉ để trang trí cho đẹp mắt mà còn làm phong phú thêm các món ăn Việt Nam khiến bao thực khách mê mẩn.

Để tiếp nối Hành trình Tìm kiếm và Quảng bá các Giá trị đặc biệt của Việt Nam để đề cử Kỷ lục Thế giới, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) và Tổ chức Kỷ lục người Việt toàn cầu (VietWorld) thống nhất gửi đề cử Kỷ lục Thế giới đầu tiên của hành trình là: Việt Nam - Đất nước có nhiều món ăn được chế biến từ nhiều loài Hoa nhất thế giới.

Phản hồi của bạn